Seleção de queijos especiais, geleia, manteiga temperada e pães da casa.
Bacalhau acompanhado de ovo mollet, tapenade de azeitona e pães da casa.
Surpreendente coxinha de pato.
Manjubinhas fritas e vinagrete.
Salmão curado, creme azedo e vinagrete de uvas verdes, servidos em pão de brioche.
Acompanha pães da casa.
Sopa de cebola finalizada com pão baguete e queijo gratinado.
Moelas ao molho de vinho tinto, acompanhadas de pães da casa.
Ragu de cogumelos salteados, acompanhado de ovo mollet, parma crocante e pães da casa.
Ravioles de lagosta servidos com molho de espumante.
Mexilhões cozidos em molho aromático de curry, servidos com batatas fritas.
Frescor e tradição em um dos grandes clássicos da gastronomia francesa.
Servido com batatas fritas e mini salada de folhas.
Clássico arroz de pato.
Corte bovino braseado lentamente em vinho tinto, servido com a sua escolha de acompanhamento: purê de batatas ou tagliatelle na manteiga.
Filé-mignon finalizado com sua escolha de molho: Moutarde (mostarda Dijon) ou Poivre (pimenta). Acompanha batatas fritas.
Pescada preparada com manteiga, limão, cogumelos, alcaparras e aspargos, acompanhada de purê de batatas.
Coxa de pato confitada acompanhado de cassoulet.
Ancho servido com molho de cogumelos e purê gratinado.
O icônico cozido de peixes e frutos do mar, acompanhado de pães da casa.
Lagosta acompanhada de arroz cremoso de amêndoas e crocante de batata.
Jarrete de cordeiro assado e servido em seu próprio molho, acompanha ratatouille de lentilha e purê de alho-poró.
Massa fresca com ragu de coelho, cogumelos e espinafre.
Pappardelle com camarão-rosa e alho-poró.
Risoto de beterraba, queijo de cabra e aspargos.
Pera ao vinho tinto e especiarias, servida com gelato de queijo mascarpone.
Mousse de chocolate e chantilly fresco.
RESERVAS para o
La Cuisine Vibrante.
Explore um menu feito com alma, rigor e fogo.
Jantar | Terça – Sábado
Casa aberta das 19h às 23h.
Almoço | Sábado – Domingo
Casa berta de 12h às 15h.
Padre João Crippa, 1739
Centro, Campo Grande – Ms
Informações e Reservas
QUINTAS-FEIRAS
Atendimento com Rolha Livre
FECHADO todas as SEGUNDAS
Fechamos também, todo último domingo
do mês.
